対象業種

  • レストラン
  • 日本料理
  • 焼肉屋
  • 中華料理
  • ファミレス
  • 居酒屋
  • 寿司
  • 焼肉屋
  • 蕎麦・うどん店
  • カフェ
  • カレーショップ
  • コーヒーショップ

お客様はお店からの案内を見ると、美味しかった記憶を思い出します。また行きたくなる気持ちがくすぐられます。誕生日や入学祝に、家族で楽しめるお得な企画なども提案してみてはいかがでしょうか。

会社が終わり、どこに飲みに行こうか考える頃、ピッタリのタイミングでメールが入ると思わず誘われてしまいます。さらにクーポンを付けて誘惑します。本日の仕入に合わせた、今日しか食べられない特別料理も魅力です。希少品の焼酎の入荷も気がかりです。

【顧客管理カスタマイズ項目例】

誕生日誕生日の特別オファーは有効
同伴者同伴の人数、同伴者の種類
来店用途接待、デート、仲間
休日お客様の休日、休日利用、平日理由の割合
名刺交換名刺交換の有無
紹介者このお客様を紹介してくれたお客様
ボトルキープ有無、有効期限
領収書名義いつも領収書が必要、ケースバイケース、不要
好みお酒等の好み
平均単価平均利用金額
最終来店日日付、前回の来店から期間が空いたらお知らせする

【メルマガアプローチ例】

記憶再生メニュー入れ替え(季節、月)、日替わりメニュー
集客特別メニュー、空いている日に合わせたクーポン
希少性季節の旬のコース
タイミング記念日コース、誕生日割引、ひな祭り、こどもの日、クリスマス

©kokyaku.jp 2012-